Lennart Axelsson, Båstad lennart.bastad@gmail.com 070-2945005. www.winetaste.se
  • Hem
  • VINTIPS
  • Gastronomi Sverige
  • Vinprovningar/Föredrag
    • Provning Falugruppen Sept.2018
    • Provningar i Gävle
    • Provningar i Linköping
    • Provning SWECO i Falun
    • Provning Klara Ark. i Karlstad
  • Resetips 1 Piemonte Italien
  • Resetips 2 Ahrtal Tyskland
  • Resetips 3 Baden Tyskland
  • Ahrtal Tyskland
  • Alto Adige
  • Baden Tyskland
  • Franken Tyskland
  • Friuli
  • Lombardiet
  • Marche
  • Piemonte
  • Puglia
  • Sardinien
  • Sicilien
  • Toscana
  • Umbrien
  • Valtellina (Lombardiet)
  • Veneto

SARDINIEN. Medelhavets näst största ö.
De druvor som producerar bra röda viner är Cannonau, Carignano och Bovale.
​Och den mest odlade gröna druvan här är Vermentino, som här har en helt egen karaktär när man jämför den med andra regioner, smakfull och ger utsökta vita viner, ibland sammetslena.
Och Du som vill resa hit kan jag rekommendera att ta kontakt med Måns Hallqvist på.....
​www.mittimedelhavet.se
Vi deltog själva i en oerhört välplanerad och upplevelserik vinresa hit i Maj 2018. Måns är en fantastisk person som kan sitt Sardinien och har bott på den här vackra ön i drygt 30 år. Gift med Stefania som är från ön. Tillsammans bor de i huvudstaden Cagliari längst ner i söder.
Och den här resan var värd varenda krona kan jag lova Er. 

Att beställa bästa sardiska vinerna gör Du från www.tidblomgroup.se klicka sedan på vinbutik och välj Carliot Wines och därefter Sardinien. Tre producenter har Carliot i sitt sortiment, Tenute Olbios, Vini Contini och Cantina Sedilesu, alla helt fantastiska viner, både vita och röda. 
Så våga prova, själv har jag samtliga dessa i mitt eget hemmasortiment, vill inte vara utan något av de som Carliot saluför. Men ett par favoriter är Vini Continis röda, I Giganti och Barille. Men Sedilesus båda röda är också favoriter och bland de vita sticker Tenute Olbios Vermentino Lupus in Fabula ut ordentligt, en sammetslen Vermentino. Ett perfekt skaldjursvin är Vini Continis, Karmis, på druvorna Vernaccia/Vermentino.